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贾斯汀尼安（Justinian）自21岁生日前一个月在圣诞节拿到家庭酿造套件以来就一直在进行家庭酿造。他造酒的网站几乎和啤酒一样频繁，他目前在www.onehourbrewday.com上玩游戏。他与妻子，女儿和两只狗住在科罗拉多州。
我和妻子，狗和猫一起住在圣保罗以东的明尼苏达州斯蒂尔沃特。我是前报纸编辑，现在是城市公交车司机。 1998年，我用哥哥给我送给我的入门工具冲泡了前两批5加仑的啤酒。直到差不多两年前，我才酿出第三批啤酒，因为帮助抚养我们三个孩子（他们中最小的一个刚上大学）花了我大部分的业余时间。我是第一次参加比赛，是第9批，谁在花园里。在等待法官的讲话时，我很享受。我喜欢家庭酿造的创意和社会方面。全谷物是我的梦想。
我和我的妻子，两个孩子和腊肠狗一起住在英国的乡村，很多年前从德国搬到这里。我是一名软件工程师，喜欢弄清楚事物的工作方式并学习如何做新事物。我喜欢学习并探索酿造啤酒的过程，不同的技术和成分。变量，调整和成分如此之多，几乎无穷无尽的组合可供您尝试和学习，最后您还可以喝啤酒。尽管我喜欢各种各样的啤酒，但大多数时候我还是喜欢德国啤酒。
