糖果甘蔗酒

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lonetreefarms.

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对于3Gallon批处理:
54 candy canes
1/8 pectic enzyme
6罐头韦尔奇的白葡萄浓缩物
1 tsp nutrient
1 tsp energizer
1个香蕉与皮肤,我切了香蕉

我开始使用1.084,酸性.60%,在它发酵后干燥,稳定和味道,真的没有太多味道,所以我用大约一汤匙麦考克薄荷,但我发现了沃特金斯薄荷沃尔玛,这是亚博游戏平台网址自然的提取物,所以如果你能找到它,可以使用这个。从亚博游戏平台网址薄荷,品尝和增加更多的薄荷,然后返回你的糖果,我用过24件糖果手杖(这也会带出亚博游戏平台网址好的挑选颜色)和一瓶玉米糖浆(玉米糖浆给它亚博游戏平台网址真正的嘴巴感觉)最终的重力为1.032,但我添加了Ghirardelli 70%Chococate,2个PKGS,应该是7盎司。 2个月。,机架,让它清澈瓶子。


这是亚博游戏平台网址很好的食谱,适合那些幸运的人,足以在今年圣诞节后刺伤一堆糖果犬!
 

安德沃顿

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2012年2月25日
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听起来不错。我不认为我能找到任何糖果手杖,但我想我会用薄荷糖果试试。我会告诉你
 
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只需扔到巧克力上,我们将看到这是如何结果的。给我这个食谱的朋友喜欢它!
 

安德沃顿

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只是想更新:上周末开始我的葡萄酒,像疯了一样发酵。我也加入了一些巧克力。闻起来很棒,看起来像Pepto Bismol,味道像薄荷一样。我稍后会上传照片
 
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很高兴听到,我终于开始清楚了。我需要检查并查看它是否结束了发酵,如果我需要反击
 

狄俄尼索斯

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2011年12月25日
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LoneTreeFarms said:
For a 3gallon batch:
54杯糖果
1/8 pectic酶
6罐头韦尔奇的白葡萄浓缩物
1茶匙营养素
1 TSP Energizer
1个香蕉与皮肤,我切了香蕉

我开始使用1.084,酸性.60%,在它发酵后干燥,稳定和味道,真的没有太多味道,所以我用大约一汤匙麦考克薄荷,但我发现了沃特金斯薄荷沃尔玛,这是亚博游戏平台网址自然的提取物,所以如果你能找到它,可以使用这个。从亚博游戏平台网址薄荷,品尝和增加更多的薄荷,然后返回你的糖果,我用过24件糖果手杖(这也会带出亚博游戏平台网址好的挑选颜色)和一瓶玉米糖浆(玉米糖浆给它亚博游戏平台网址真正的嘴巴感觉)最终的重力为1.032,但我添加了Ghirardelli 70%Chococate,2个PKGS,应该是7盎司。 2个月。,机架,让它清澈瓶子。

这是亚博游戏平台网址很好的食谱,适合那些幸运的人,足以在今年圣诞节后刺伤一堆糖果犬!
什么是香蕉和巧克力?香蕉为葡萄酒做了什么,你什么时候添加巧克力?
 
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这是为了增加更多的味道和嘴巴感觉,但我跳过了我目前的批次的香蕉,一旦你稳定葡萄酒,你加入巧克力,请把它留在2个月内,我将在最后脱掉巧克力本月。
 

Iyaoyas.

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2013年6月24日
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所以时间即将推出这样做(当你可以在圣诞节后获得糖果真正便宜)这是怎么出来的?
 

Iyaoyas.

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很高兴听到,我终于开始清楚了。我需要检查并查看它是否结束了发酵,如果我需要反击
所以时间即将推出这样做(当你可以在圣诞节后获得糖果真正便宜)这是怎么出来的?
 

Iyaoyas.

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只是想更新:上周末开始我的葡萄酒,像疯了一样发酵。我也加入了一些巧克力。闻起来很棒,看起来像Pepto Bismol,味道像薄荷一样。我稍后会上传照片
所以时间即将推出这样做(当你可以在圣诞节后获得糖果真正便宜)这是怎么出来的?
 
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老实说,我已经装瓶并忘记了这个,所以这是一段时间的瓶子,我过去一周给了一些礼物,看到你的电子邮件让我昨晚在冰箱里扔了亚博游戏平台网址瓶子。当我有机会品尝它时,我会张贴回来,当我装瓶时,味道是强烈的薄荷,含有一丝巧克力。今晚我会张贴或明天用味道发布..还有其他人这样做吗?

所以我附上了我跟随的原始配方的副本。

http://www.winemakingtalk.com/forum/f6/candy-cane-wine-recipes-julies-35780/
 

Iyaoyas.

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老实说,我已经装瓶并忘记了这个,所以这是一段时间的瓶子,我过去一周给了一些礼物,看到你的电子邮件让我昨晚在冰箱里扔了亚博游戏平台网址瓶子。当我有机会品尝它时,我会张贴回来,当我装瓶时,味道是强烈的薄荷,含有一丝巧克力。今晚我会张贴或明天用味道发布..还有其他人这样做吗?

所以我附上了我跟随的原始配方的副本。

http://www.winemakingtalk.com/forum/f6/candy-cane-wine-recipes-julies-35780/
?任何新闻
 
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老实说,这不是我的最爱。我尝试过几种不同的方式调整这一点。我的父亲真的很喜欢它。所以这可能是他们自己的人之一。味道现在有亚博游戏平台网址平静的薄荷,巧克力难以实现更明显的巧克力味道。对不起,如果我无法帮助更多
 
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在第二个品尝时,我觉得我的问题是巧克力,薄荷在鼻子和口感上刷新,但余味是苦巧克力之一,在我的食谱中,我用过葡萄酒留在葡萄酒上留下6 -9个月。如果我要再次这样做,我可能会在较短的一段时间内留下不同的甜巧克力,以便巧克力只是亚博游戏平台网址暗示或事后,而不是如此压倒。

I hope this helps
Ben
 

编织

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2015年8月29日
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几个问题:
1)所以我把它带到了糖果罐弥补你的大部分糖?
2)你让他们坐在浓缩物中落下并用双肉鸡融化它们吗?
3)是否添加了任何水以使其达到3Gallon标记,或者是54次融化的糖果手杖吗? 4)会添加更多的手杖让味道更强或只是加入酒精内容?
 
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A few questions:
1)所以我把它带到了糖果罐弥补你的大部分糖?
2)你让他们坐在浓缩物中落下并用双肉鸡融化它们吗?
3)是否添加了任何水以使其达到3Gallon标记,或者是54次融化的糖果手杖吗? 4)会添加更多的手杖让味道更强或只是加入酒精内容?
如果我记得这亚博游戏平台网址我开始用一加仑左右的水,请把它带到亚博游戏平台网址漂亮的滚动中,然后开始向它添加罐子,大多数糖来自手杖,但是你可以在酵母前加糖加糖饲养SG。罐溶于沸水中。房子闻起来很棒。我确实加水来将其带到3加仑标记。更多的手杖可能会培养%ALC,更强烈的味道。如果我再次尝试这个冬天,我会在没有巧克力的情况下尝试,只是做亚博游戏平台网址辣椒的葡萄酒。

good luck!
 

编织

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2015年8月29日
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谢谢我欣赏细节,我实际上希望在未来制作棉花糖葡萄酒,并用棉花糖糖果手杖改变你的食谱可能会做诀窍
 
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德国堡
让我知道棉花糖是如何解决的!

新闻管理员,我第一次做了这个食谱,这是在我开始酿造啤酒之前。我想如果我再次这样做,那将是去的方式。面包师的巧克力有点凌乱和痛苦
in my opinion
 

编织

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2015年8月29日
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不幸的是,我将无法开始直到12月,但会做!
 

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为了更新棉花糖(我知道已经有一段时间)它可能会装瓶,初始品尝2种不同类型绝对惊人,虽然可能有点甜蜜。我用棉花糖岩和亚博游戏平台网址带有棉花糖提取物的一批批次。我用白色葡萄浓缩,并击中了大约9%(你可以品尝哪亚博游戏平台网址)它目前正在老化。虽然我没有具体的笔记,因为当我能够啤酒的情况下,某些事情没有按计划进行更多的事情,但如果其他人试图这种实验,我会喜欢听到它的方式
 
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为了更新棉花糖(我知道已经有一段时间)它可能会装瓶,初始品尝2种不同类型绝对惊人,虽然可能有点甜蜜。我用棉花糖岩和亚博游戏平台网址带有棉花糖提取物的一批批次。我用白色葡萄浓缩,并击中了大约9%(你可以品尝哪亚博游戏平台网址)它目前正在老化。虽然我没有具体的笔记,因为当我能够啤酒的情况下,某些事情没有按计划进行更多的事情,但如果其他人试图这种实验,我会喜欢听到它的方式
你为这个编织使用的配方是什么?妻子喜欢棉花糖
 

编织

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2015年8月29日
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我疯了1加仑批次,两者(我相信)2罐的白桃葡萄冷冻浓缩物。一批我买了一袋棉花糖晶体,并在发酵前使用了一半,一半在装瓶前一半,另亚博游戏平台网址我买了一瓶棉花糖提取物,在装瓶前一半用过一半,然后用水加上加仑水壶,加入糖将其提高至约9%的ABV
 

约旦罗马努ok.

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2019年11月1日
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塔尔萨南部
老食谱,我知道。
使用54只糖果手杖或24罐?一直在想着,在拍摄圣诞树后我隐藏着30洞,我藏起来。或者在每个12oz瓶苹果酒中投掷一对夫妇,看看那种味道。
 
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lonetreefarms.

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Old recipe, I know.
使用54只糖果手杖或24罐?一直在想着,在拍摄圣诞树后我隐藏着30洞,我藏起来。或者在每个12oz瓶苹果酒中投掷一对夫妇,看看那种味道。
回顾它看起来像18 /加仑。不能说我在很长一段时间内已经破解了这一瓶。必须去找亚博游戏平台网址瓶子,品尝它,看看它是如何。如果你决定酿造它,祝你好运。
 

约旦罗马努ok.

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2019年11月1日
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塔尔萨南部
很高兴知道并感谢您的回复。
我假设使用28 / gal不会受伤。最糟糕的情况,我可以稀释它,赚更多。
昨天抓住了我的女儿的碎片,她偷了亚博游戏平台网址顶级橱柜。
 
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lonetreefarms.

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德国堡
很高兴知道并感谢您的回复。
我假设使用28 / gal不会受伤。最糟糕的情况,我可以稀释它,赚更多。
昨天抓住了我的女儿的碎片,她偷了亚博游戏平台网址顶级橱柜。
不应该受伤。只是增加更多的糖和味道。也许恢复8来融化和背部,在完成你想要的味道之后。
 

约旦罗马努ok.

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2019年11月1日
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塔尔萨南部
不应该受伤。只是增加更多的糖和味道。也许恢复8来融化和背部,在完成你想要的味道之后。
任何运气挖一瓶吗?
我炖我的28洞。自上次帖子前一天(我想)以来一直坐在壁橱里坐着。我喜欢它,忘记IT学派。
仍然是漂亮的不透明,但是这可能是时候架起它,看看第二次会帮助阴霾。虽然闻到了气球。如果需要,几袋薄荷棒等待返回eactweeten。
 

ehall.

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5月13日,2020年
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凤凰
虽然我觉得这听起来很恶心,但几年前我做了亚博游戏平台网址粗壮的壮丽,我在那里加入了巧克力薄荷叶。最终得到了真实的,什么都没有压倒。
 
最佳