经济实惠的吸烟者的想法

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Markvale5.

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我一直想进入吸烟的肉,但我的大部分备用变化都进入了酿造的改进。那里有任何经济实惠的吸烟者想法吗?任何想法都非常感谢。
 

克尔特勒

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玛丽维尔
只需享用廉价木炭烧烤炉。
在一侧上用煤炭设置烤架,所以你是间接烹饪,折腾一些木屑或一些小件木头,你很好。不能更简单或更便宜。
 

Rockn_m.

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达拉斯
我购买了一家大约150美元的万能电动吸烟者,我喜欢它!我打开它,把肉放入,不要真正检查它。我每小时添加木屑,也许添加一点水。
 

瓦森顿

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S.E.
大约六个月左右,我看到了诱惑2发布的烟熏猪排。一个Oster Roaster吸烟者被提到。什么?谷歌入它,并立即为我的儿子住在公寓里。当我看到它制作的烟熏肉时,我为自己订购了一个。在亚马逊上,这一周是49.99。我应该提到我有两个更大的电动和一位丙烷吸烟者,但该死的这件事这件事会抽一只鸡,几个肋骨架,一个体面的猪肉肩膀或任何东西。最便宜的方式得到便宜.btw,谢谢诱惑。
 

Temptd2.

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静电是国王的地方
欢迎你,vp!很高兴你喜欢。我喜欢这件事。

我买了一个来自Sous Vide Supreme的机架,称为a"universal pouch rack"(因为他们假设您将在您的Sous Vide Setup中将真空密封的袋子放入其中),并且这对于Oter吸烟者的烘焙器是一个完美的事情。我可以用那个机架在那里放三个婴儿背肋,并为无数的其他东西使用它。

整个火鸡乳房是在那里吸烟时的美丽。我通常在开始吸烟之前加一瓶底座到底 - 增加湿润和嘿,也可能有些味道。

我们还有一位小型吸烟者和一个大的偏移Brinkmann,但这个小Oster获得了这一年的最多使用!

看到这个帖子,并在帖子上张贴了Oster。高兴的vp打败了我。
 

布鲁格林

测试......测试...是这个爆发了吗?
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诺克
我自己是UDS的一个忠实粉丝....电动吸烟者似乎是这里的热门话题,但只是不适合我。

我已经去了大量的烧烤比赛并在我的一生中熏了一大块肉类,对我来说,没有什么能击败块状木炭/橡木点燃肉体。

我去年赢得了一个大bubba吸烟者(谢谢HBT),当我的一位朋友看到它去年秋天时,他和我举行了一个为他的使用而建立一个。

它的成本为他大约50美元,而Darn的东西有一个直接从他的旧哈雷垃圾堆作为烟囱堆栈的管道。

所以我的投票是为了一个uds。
 
op.
M

Markvale5.

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谢谢你到目前为止的帮助。我可能需要尝试我的木炭烤架。我正在考虑在慢慢收集一些部位后建立一些东西,但我肯定会喜欢那个小型电动设置。我可能必须得到下一个发薪日。
 

瓦森顿

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S.E.
Temptd我的吸烟者中的一个是我在70年代为我父亲买的小号首席。我在他死去时继承了回来。我会看看Sous Vide race。买了我的儿子一个韦伯肋骨架,完美地适合,但你必须把机架剪掉。总是知道一个线程会出现在我可以谢谢的地方。这么少的东西很棒。
 

你好

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罗利
也留着克雷斯莱斯。我的朋友得到了一个,不知道品牌,但看起来像一个韦伯烟雾山,45美元。
 

onkel_udo.

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哈蒙德
我不亲自享受爱好,但我享受滋味。我有一个电动线圈热板+馅饼锅+粘土盆吸烟者为朋友试试它......我们都来自我们躺着的垃圾。
 

Temptd2.

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静电是国王的地方
Temptd我的吸烟者中的一个是我在70年代为我父亲买的小号首席。我在他死去时继承了回来。我会看看Sous Vide race。买了我的儿子一个韦伯肋骨架,完美地适合,但你必须把机架剪掉。总是知道一个线程会出现在我可以谢谢的地方。这么少的东西很棒。
aaaaannnddd我的工作完成了!  :D. 很高兴你喜欢它。这是一个很好的替代品,你只是不想让Big Ol'灭火的小狗出去,或者天气丑陋。如果外面不好,我们将在门廊悬垂下使用这个Oster!

小酋长很棒,但最大的临时似乎是在温暖的一天约为150 *。我将Oster设置为225 *,因为大多数我在那里吸烟而且它的工作很大。我还使用探头温度计,蛇在盖子下蜿蜒,进入数字读数,并将其设置为在我想要的温度下报警,减去大约5 *或更多的东西,以便更大的东西,以便进行携带烹饪。到目前为止,那里的一切都在某处介于真正的好和令人敬畏之间!我想我支付了大约79美元的矿山,它超过了自己的报酬。能够在Oster中使用同样的木屑,我为小号酋长买了一个大加!
 

TransamGuy77.

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2011年4月18日
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perkasie.
我也投票了!我差不多2年前发了一点,我喜欢它,我有2个机架,所以我可以在底部和鸡上抽出较小的东西,最大的东西。

它们是超级简单的制作和易于使用,我的也可以加倍我的木炭烤架。
 
op.
M

Markvale5.

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我不亲自享受爱好,但我享受滋味。我有一个电动线圈热板+馅饼锅+粘土盆吸烟者为朋友试试它......我们都来自我们躺着的垃圾。
这听起来像一个很酷的想法。我一直希望获得其他项目的电动线圈热板,因此这种热板可用于多个项目。
 
op.
M

Markvale5.

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2014年11月29日
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这听起来像一个很酷的想法。我一直希望获得其他项目的电动线圈热板,因此这种热板可用于多个项目。
 
op.
M

Markvale5.

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我也非常喜欢UDS的想法。是否有很多切割和焊接?我可以在一个有焊工的朋友们的朋友位置上工作,但我可能不会在他的位置工作。
 
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2011年7月2日
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Mission Viejo.
只需享用廉价木炭烧烤炉。
在一侧上用煤炭设置烤架,所以你是间接烹饪,折腾一些木屑或一些小件木头,你很好。不能更简单或更便宜。
当然,就像粉碎谷物或发酵一样,温度控制是关键。所以说,肉的大笨重比酵母更宽容,但这真的很重要。

廉价的木炭烤架肯定会起作用。需要一些时间来拨打它,以确切地了解你需要维持你的临时的多少木炭等。这是比如MasterBuilt电动吸烟者的工作量更多。

但与任何事情一样,一旦你了解你的设备并拨入它,它会产生一些伟大的肉。
 

Kurds_2408.

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2013年12月19日
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如果你想要水平偏移吸烟者,请查看俄克拉荷马州乔。我有一个,喜欢它。有两种型号。相同的风格只是不同的尺寸。我认为Lowe的卖出了大一个,沃尔玛卖了一小部分。是的,这是更便宜的,但一个只需要几种Mods的漂亮的吸烟者。该公司通过Char煮沸购买,但它保持了大部分的小企业高质量,但大公司低价。几个小时和几块钱,它可以达到廉价的东西。检查youtube。如果我们没有爱DIY,我们就不会成为家庭人。它确实遇到了抵消吸烟者的额外工作,但这也意味着它含有肉味,只能来自真正的吸烟者。
 

布鲁格林

测试......测试...是这个爆发了吗?
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诺克
我也非常喜欢UDS的想法。是否有很多切割和焊接?我可以在一个有焊工的朋友们的朋友位置上工作,但我可能不会在他的位置工作。
没有涉及焊接。
在YouTube上寻找它,这就是我们找到了一些视频的地方。
 

ol-hazza.

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2014年8月24日
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斯特拉特福
我用我的连帽天然气烤架进行吸烟,只需在火焰上方装满木芯片的不锈钢盒。

它并不理想,因为它有太多的通风口,但具有良好的临时控制,如果您已经有烤架,您只需额外的10美元
 

cjbalough.

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我买了主建造的电气&我建造了一个丑陋的鼓。两者都很棒 - 电动生活在我的门廊上,很方便。但我喜欢在uds上做饭,可以得到一个很好的烟圈..... uds可以像你想要的那样简单或幻想,只需要一个火篮,一种控制空气进出的方式,以及烤架。 。
 
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2013年1月23日
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原野
我用标准的韦伯烤架吸烟。 IVE添加了以下选项:
一个与翻转的侧面的格栅
木炭持有人的两侧
顶部的温度计

此外,每次吸烟时,我都会填充一次性铝锅(韦伯大尺寸适合木炭支架之间,用沙子然后沸水。它充当散热器并稳定温度。

IVE烟熏三文鱼低至165°,(2)10磅猪肉,同时,或同时有5个全肋骨。伟大的工作!在成本的一小部分。而且,我仍然可以用它作为木炭烧烤......
 

格拉森

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奥尔巴尼
我把钱留给了买朋友的吸烟者,但是当我等他升级时我买了 http://www.amazon.com/A-MAZE-N-A-maze-n-Tube-Smoker-12/dp/B00CS6YFIC。我想我可以用它来补充真正的吸烟者的烟雾味,甚至是冷烟。事实证明,它给出了我所希望的所有烟味,只是在燃气烤架中扔掉这一点。我的烤架中间在200 * f稳定上稳定,2个外部燃烧器设置为低。
 
最后编辑了主持人:

Sharonazamboni.

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2012年3月11日
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帕尔默
我把钱留给了买朋友的吸烟者,但是当我等他升级时我买了 http://www.amazon.com/dp/B00CS6YFIC/?tag=skimlinks_replacement-20。我想我可以用它来补充真正的吸烟者的烟雾味,甚至是冷烟。事实证明,它给出了我所希望的所有烟味,只是在燃气烤架中扔掉这一点。我的烤架中间在200 * f稳定上稳定,2个外部燃烧器设置为低。

我有5x8 AMNP,他们非常适合寒冷的吸烟。奶酪,黄油,煮鸡蛋,一切。我可能可以刚刚用管子去,但颗粒吸烟者是不可抗拒的。
 
最后编辑了主持人:
op.
M

Markvale5.

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2014年11月29日
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随着UDS你在吸烟时如何在煤炭添加煤炭?
 

Lowelldw.

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我一直想进入吸烟的肉,但我的大部分备用变化都进入了酿造的改进。那里有任何经济实惠的吸烟者想法吗?任何想法都非常感谢。
我面团2个新的镀锌垃圾桶,并用救赎军队的热板把一个放在另一个内部。然后将烤架架放在较小的罐头顶部附近。通过将盖子放下稍微掉下来,让烟雾出来并调节热量。

镀锌金属不会是我所阅读的所有问题,因为热量从未变得那么热。
 

mjbrewer.

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2013年12月26日
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我的UDS我很少有煤炭。我可以填充我的篮子,轻松获得12小时的吸烟。在罕见的机会中,我加入我只是将烤架炉排设置在韦伯和抛弃一些。整个过程大约需要两分钟。
 
op.
M

Markvale5.

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谢谢mjbrewer。这是我对整个UDS设置的关注,我是一个完整的初学者,其中一些部分对我来说有点困惑。
 

Boostedstang.

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萨克拉门托
我有一个22英寸的韦伯,带有吸烟者并喜欢结果。在过去的周末,我用它带来了一些惊人的婴儿背肋骨。我知道这个部分我会发布他们。如果您已经拥有Webber,则可以找到70美元的Smokenator。

我喜欢这个组合,因为它不需要我吸烟和一个单独的烤架。基本上有一个用于多个作业的工具。
 

dtgrdn.

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波特兰
我有一个22英寸的韦伯,带有吸烟者并喜欢结果。在过去的周末,我用它带来了一些惊人的婴儿背肋骨。我知道这个部分我会发布他们。如果您已经拥有Webber,则可以找到70美元的Smokenator。

我喜欢这个组合,因为它不需要我吸烟和一个单独的烤架。基本上有一个用于多个作业的工具。
这是,我有相同的设置,它对我完全抽烟:Rockin:
 
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