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葡萄酒克里斯

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新士麦斯海滩
我拿下了一口,购买了一颗幼儿师G30连接220V,以便我可以进行升温的温度捣碎。我上周末在发货时接过了我的220VAC插头。
我希望仍然有一些面筋免费酿酒商查看这个论坛,这些论坛有粒子的经验!

我在glutenfreehombrewing.com网站上观看了视频,并购买了1000微米屏幕。我不喜欢尝试将硅胶密封围绕假底部的硅胶密封和1000微米屏幕稳定屏幕的解决方案。我的解决方案是用火山奶酪购买第二个假底,并在两个假底部之间夹层。只有一个硅胶密封。我在第二个假底部打出了一些孔,试图减少流量限制,同时仍保持一些刚性。希望这件事。

我将在本周末清洁和测试系统,但不确定这个周末第一个真正的啤酒日。

这是冲孔后的第二个假底:
img_4038.jpg.
 

斯蒂利斯

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2017年6月27日
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我用一颗粒子。适用于踩泥,我喜欢自动化。我在麦芽管外侧使用了一块BIAB(比你的优雅解决方案不太优雅)。我尝试使用GFHB的网格屏幕,但它真的凝聚在困境,减慢了再循环和负面影响的效率。另外,将其到位是一个噩梦。我希望你享受牙科福!
 
op.
葡萄酒克里斯

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新士麦斯海滩
我的原始计划是在麦芽管周围放一个袋子,但以为我会尝试一个假的底部方法。你有你如何保护包的照片?此外,当您提高麦芽管的喷管时,您是否有问题损坏了支持点的袋子?
 

斯蒂利斯

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没有照片,没有真正的保护。我把袋子放在麦芽管周围,把它放入水壶中并拉紧它,所以它不会向元素倾斜。我一年后更换袋子。
 
op.
葡萄酒克里斯

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你的包上的编织程度如何?我使用的袋子是由从织物商店购买的voile布制成的家。非常紧凑。在冷却器中捣碎非常好。

当你用袋子缠绕在麦芽管周围的袋子里时,你会得到一个相当数量的沉积物,使袋子的底部向下朝向底部,加热元件可能会伤害袋子,或者这不是一个问题吗?

在下次酿造时,很高兴看到你的系统。

这个周末我会把它设置,清洁并测试没有谷物的基本功能。下周末我可能会运行少女批次。
 

斯蒂利斯

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我不确定包包的微米。这只是一个标准的廉价biab我在网上得到了。

用大米籽粒(碾压到.6mm),我有一个非常少量的谷物。

重型小米谷物票据(铣削2倍,在.5mm)可以有一个由袋子捕获的谷物的网球尺寸。

我从未见过任何袋子的证据都太接近了元素。
 
op.
葡萄酒克里斯

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我今天测试并清理了系统。 220V系统在20分钟内从70°F加热4.5加仑至140°F。不错。还没有测试沸腾,所以下周末将不得不等待少女航行。我将发布我的计划,以获得已经有经验的反馈。 @sklice,我希望你会有智慧的话语。

我希望只需使用粒子文件推荐的水量公式,除非有理由偏离麸质谷物。更多来......
 

斯蒂利斯

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我希望我有220V!

我使用粒子计算器,但从喷射中扣除半加仑并在捣碎中使用它。我发现它让事情保持更好的更好(特别是用重型小米/荞麦)。

提示 - 在捣碎后,从泵阀大多关闭。否则,一切都被朝向泵吸入并压缩捣碎。我完全打开它后,在5分钟左右的东西后打开。如果麦芽汁快速上升并开始下降中心管道,你知道事情陷入了卡。
 
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葡萄酒克里斯

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我经历了粒子的文件,这里是我第一次尝试的东西:

我会啤酒出一些非常相似的东西,最近用下降的捣碎捣碎,所以我可以比较成品。基本上在较低的ALE温度下用Saflager 34/70发酵苍白啤酒(64F)。

10.2磅谷物纸币2​​3%米麦芽。

根据零容忍视频通话:
我的计划是在125F(15分钟)中使用休息的腰部; 145F(60分钟); 175F(60分钟或直到重力水平)
我将使用15毫升ondea pro和8 ml ceremix flex

The Paintfather文件表明,我应该为主要捣碎和约3.7加仑的喷射体积有4.4加仑(1.7夸脱/磅的谷物比例),以最终在发光机中最终有6加仑。

祝我好运!
 
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新士麦斯海滩
少女啤酒正在进行中。到目前为止,这是一个游戏更换者。
我想我的解决方案添加了一个 "常规假底的三明治,1000微米屏幕和第二个假底,带有超大孔的冲压工作。泵跑得很好,流量阀完全打开捣碎的开始,并且必须在第二次休息中缩小少量,以保持溢出水平上升。我未能在捣碎期间拍照,因为我被占用,确保我正正确做事。

我对220VAC系统的表现非常满意。漂亮的加热时间和良好的控制滚动。我真的很担心左右〜7.5加仑离水壶外缘不远,但是用这种干净的疣和热量交付,我从来没有采取行动,当形成的热破裂。只是几个温柔的轰动和跑步。

我期待劳动密集型清理较少,但我们会看到。

我从未使用过逆流冷却器,所以这将是一种新的经验。在佛罗里达州,我们的地下水不够冷,可以直接使用,所以我将从冷却侧的冷却器循环冰水。

我购买了额外的屏幕,以保持最终在顶部屏幕顶部的额外谷物进入溢出如果发生这种情况。在捣碎过程中工作得很好,但是当你去Sparge时,它会被贬低。不应该是一个问题,因为这一点没有溢出的风险,但我可能会更安全地修改它以更安全地将溢出屏幕塞到顶板。

一些生活证明照片。首先是煮沸,第二个是拆除后的捣碎管道:
img_4053.jpg.
img_4054.jpg.
 
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葡萄酒克里斯

葡萄酒克里斯

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逆流冷却器通过它从冰浴中换下了大量的泵送水。随着火山阀宽开放,疣出院为高于60s的60岁。让发音冰箱带来剩下的俯仰温度并倾斜酵母。

清理更容易我以前的过程。我真的很喜欢这个系统!我以前的系统舒适高达8加仑的成品,这个系统真的限制在5加仑,但它具有巨大的优势。 Crystal Clear Wart进入煮沸水壶,温度控制随着临时选项的上升,更容易清理。

幸运的是,我的跳跃过滤器可以完美地融合粒子,并且由于某种原因,在粒师比我以前的系统中表现得更好。我的浸入式冷却器也将与谷佛一起使用,虽然逆流冷却器的成功,但我永远不会使用它。

使用Ceremix Flex和Ondea Pro的效率非常棒。我在26到28个ppg之间的某个地方,这是非常可爱的。我有一个ph米,但我从不使用它。我确实控制了我的水化学,但我从不测试pH并加酸,所以如果我在pH下拨打了,我可能会更好地做得更好,但这相当不错。我们会看到它完成的地方!
 

斯蒂利斯

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很高兴它锻炼了!我还在溢流管上使用跳蜘蛛和一点过滤器。伟大的工作!

我想你会对新酶感到非常满意。麦芽汁的个人资料如此好。另一件帮助我的事情是冷却并将麦芽汁再循环回水壶,直到它达到120-130°,允许良好的冷休息。我个人认为这对头枕有很大影响。

在YouTube上搜索大卫鳕Heath,为大量的粒子提示。
 
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我可以通过将反流式冷却器输出送回水壶中的尖端,以使温度一点放入最终温度进入发酵罐中。上周我确实找到了大卫希思的视频。我现在看起来更少。那里的好建议。我喜欢将常规返回魔杖与冷却器串联出来的尖端进行清洁。允许将冷却器设置为侧面,不必进行两个清洁通行证。我分别在清洁再循环中淹没了啤酒花蜘蛛和其余的东西,使得在再循环期间可以容易地在清洁罐中移动。
 
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一周发酵,原发性发酵均良好。没有更多的气闸活动,所以我采取了一个样本。此时比我以前的批次更清晰,以肯定和重力读数为1.011至1.012。我以前的所有批次都衰减到1.008低于1.008,所以我很超级调整,这完成了1.010以上。味道甚至绿色和未碳化。我用上升的捣碎就在这些酶!
 

jmath.

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哥伦布
很高兴听到!在听到有困难的人之后,我避免了来自GFHB的额外网盘,但我仍然煮沸小米,所以我是一个更好的解决方案。你的打孔的额外板很有趣。

我不记得我在哪里看到了这个建议,但我在溢流管上放置网状槽过滤器。它阻止了一点点,但如果更好,可能会更好。

清洁并不好玩,但随着时间的推移,您将获得更高效的。我把mash tun放在锅炉里,然后在没有附着的硅胶戒指的情况下铺设两个板。然后我把所有其他部分放在板上,包括硅胶环。有了这个,我只需要两加仑清洁解决方案来淹没一切。我再循环,然后用手擦拭捣碎的阀门并用手擦洗锅炉和mash栏杆的墙壁。然后Mash TUN返回到漂洗循环的零件。
 
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新士麦斯海滩
嗨jmath,我在几个地方看到过滤器建议。我购买了麦克酸销售的人只是因为我正在购买其他一切,刚把它添加到购物车,但它没有任何神奇的作用。在我的第一次酿造之后,我决定将过滤器栓到顶板上最好,如果你碰撞它,将谷物留在它下面的滑动(见下文)。我不认为我在顶板上使用Sylicon环,应该有。一些谷物漂浮在差距。

我的解决方案用硅胶环与硅胶环夹在正常假底部之间的更精细的网屏和第二个,第二个具有大孔的第二个。但是,在不锈钢板上冲出那些大孔是一个巨大的皮塔!如果我要这样做,我可能会做一些不同的事情。所有你需要的东西都是安全地将细网眼屏幕放在假底部,以便在搅拌等时不要损坏它。我认为你可以在微网屏幕上方放置一个合理的重质材料。无论如何,溢出管捕获屏幕的ID。可能是弯曲到晶粒管的直径的SS杆。只需将其推“以帮助按住细网眼屏幕。除了面团外,实际上没有搅拌,因此可以容易地保持安全。我们应该请求Glutenfreehomebrewing.com销售有效且价格实惠的东西用它们的细网屏幕销售!!!!

img_4086.jpg.
 
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葡萄酒克里斯

葡萄酒克里斯

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新士麦斯海滩
我认为你会对头枕和身体同样满意
这可能是我最低的og批量,并且根本不薄,所以我对身体印象深刻。它现在已经碳水化了一周半,我已经对头部保留感到满意。它仍然是绿色所以需要一点醇厚,但我可以看到我有更好的跳跃利用这个设置!我认为它是因为雷霆的水壶直径比我的正常水壶小得多,所以啤酒花篮子里的啤酒堆篮子里有更好的工作。可能会在本周末或下一个校准批量酿造。
 
最佳