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甜心

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嗨伙计,

我把电子表格放在一起来帮助我选择哪些啤酒花,我应该开始成长。这个想法是为我的啤酒花研究创建一个中央存储库。我厌倦了从网站跳到网站,无法比较他们的信息。希望这个对你有帮助。

- 在线查看电子表格: 转到Google文档
- 下载Excel XLS: 下载Excel.

该研究基于几个在线来源,在桌子的底部注意到。我不认为这是最终版本,还有几个品种我应该添加。如果您有任何建议,编辑,评论,批评,赞誉等,请与我联系(PM或SweetCell-Gmail)。

一些杂项笔记:

为什么不包括在此列表中的人类都知道的每一升?
我专注于可以在北美购买和成长的啤酒花。我忽略了目前没有公众的欧洲品种,专有(已登记的)植物。如果我错过了任何适合上述标准的任何合适的标准,请告诉我,我会很乐意添加它们。

等待,一个单元格中有两个值/答案!他们不同意彼此!
这简单地表明文学中没有达成共识。本质上,两位作者不同意。由于我不是一位专家,我认为最好包括两个观点。我试图通过将它们放在不同的线路(软休息)上分开来自不同来源的信息。

为什么你的AA%范围大于我在别处看到的东西?
我的数字代表我遇到的最广泛的范围。例如,如果一个来源说7-10%,另一个据说9-12%,我将放下7-12%(两者的最低和最高)。你成长的任何啤酒花都会落在该范围内。

这是什么交易"Yes" and "No"在抵抗部分?
"Yes"意味着该品种具有抵抗力,"no"意味着它易患这种疾病。是=好,不=潜在的坏。

为什么有些条目在他们之后有问号?
一个问号表示暗示信息,但不明确。例如,各种各样可能有"良性疾病抵抗力" - 这意味着它可能抵抗白粉病,但没有保证它是。考虑一个问题标记作为一个"probably".

为什么一些细胞空白?
因为我无法找到有关该主题的任何信息,因为那样。

你不应该工作吗?
你不应该挑选出来的啤酒花,而不是问我尴尬的问题吗?

此电子表格不应成为跳跃选择过程中唯一的信息源。更有价值的是啤酒花的其他人的见解,特别是那些在你所在地区所做的那些。仅仅因为一些农业EGGHEAD已经说到它无法完成,并不意味着你不能告诉他他错了。但是,有时候那些Eggheads有良好的建议 - 就像在 啤酒花综合虫害管理现场指南.

快乐的成长,可能会带来快乐的酿造!

- 在线查看电子表格: 转到Google文档
- 下载Excel XLS: 下载Excel.


修订说明:
20120122:原始版本。
20120123:添加了一些细节以跳跃并使用该术语停止"varietal".
20120124:添加了Santiam。从杂项笔记中取出了芳香笔记,并进入自己的专栏。添加"Climate"柱子。从新鲜的USDA描述页面添加了大量信息。
20120207:大更新:移除帕拉迪斯和雅典(两者都是专有的),增加了Vojvodina。添加"Substitution" and "传统啤酒风格"(我没有个人发现这些非常有用,但他们被要求)。填充有关疾病抵抗和储备性的各种信息,因为我遇到了它。
20120302:添加群集(每4x4Jeep74的请求)和峰会(以前专有,现在可供公众使用 - 谢谢Markt)。将HSI%添加到存储列。增加了各种香气和啤酒风格的笔记。由于大小限制,将PDF删除为对论坛的附件,现在的PDF存储 暗柴 (thanks buddy!)
 
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甜心

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我刚刚使用一些新信息更新了电子表格。我将为第一个帖子添加修订注释,因此您可以跟踪更改时进行跟踪。

如果你们都能帮我一个忙"prost"这个帖子,我很欣赏它。我认为这对人们试图选择要增长的人来说非常有用,所以我希望人们在螺纹沉没到遗忘之前注意到。

谢谢!
 
op.
甜心

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北弯,瓦
大的Update发布:我添加了新列,插入了一些USDA信息,添加了各种各样的电子表格的第一篇文章,所有链接都已更新。

这可能是我对自己的最后一次重大更新,此时我非常满意。我当然欢迎您对如何改进的意见/建议。

希望您觉得这个有帮助。快乐的成长! :马克杯:
 

翻转

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2011年9月9日
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默顿
这太棒了!我正在进行与此非常相似的事情,因为我试图弄清楚我今年想要成长的啤酒花品种。我的第一批现在是次要的,所以我很少的酿造体验,所以我正在努力从哪里开始挑选几啤酒品种。

试图弄清楚我想要成长的东西我正在经历食谱(和套件),当然我想要酿造的所有风格都有很大不同的跳跃补充。然后,我开始看看人们建议的替换,以了解我是否可以整合一下。

你认为你可以添加替代栏吗?可能存在一些关于变电站质量的论据,但作为一个起点,接近会很好。我使用以下来源:
http://www.brew365.com/hop_substitution_chart.php
http://www.hopunion.com/17_HopVarietyHandbook.cfm?p3=open

此外,来自Googling的更多信息:
http://byo.com/resources/hops
http://www.kotmf.com/articles/hopslist.php

我再次没有任何知识,以了解什么是良好的替代和不是。此外,由于我正在提出请求......另一个不错的添加可能是为他列出的每个品种添加Palmer的书的示例。虽然这可能会迅速摆脱困境,以便在那里获得太多信息。

Thanks,
flips
 

NickEndeposit.

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2009年1月4日
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艾米斯
担:

我用大量的工程师工作,他们不是....好吧,是的。但真的这是一些很好的信息,好工作。
 
op.
甜心

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2012年1月15日
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北弯,瓦
这是一个令人印象深刻的汇编。它只是让我想知道你是工程师,会计师还是只是一个自然肛门的避免个人?请把它当作它的兴趣。
更糟糕:我是IT顾问 :D.

啤酒花是我打算只买一次的东西,所以我认为值得投资于为我的需求,位置等来挑选最好的时间,使这一决定是在一个地方拥有所有信息。我厌倦了与这个信息的几个网站之间翻转,我忘记了为什么我认为一个品种比另一个人更好。这个论坛为我提供了如此多的宝贵信息,我猜这是我试图给一点回来。

现在你们都会让自己度过一个愉快的周末 :禁止:
 

平稳

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2011年9月6日
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Waconia.
伟大的电子表格,谢谢您花时间在一个地方填充所有这些。这在这么多不同的方式中是有用的!
 

暗柴

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2010年8月5日
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作为替代和/或附录,我一直在跳跃的数据电子表格上放在一起,尽管更多地从ExtendedBeerXML条目的角度与来自每个供应商的规格的角度。虽然我没有电子表格非常抛光,但我有数据表发布在我的页面上 黑巢 - Brewxml。目前不要太令人兴奋,但它是从供应商直接单词的实体数据源。
 
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甜心

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发布的重大更新。请参阅线程的第一篇文章,所有链接指向新版本。除了其他更改中,我添加了列"substitution" and "传统风格使用",每个我收到的请求。

由于愚蠢的文件大小限制,我必须将PDF分成两半。如果要下载PDF版本,请务必抓住两半("Letter" parts 1 & 2, or "Legal" parts 1 &2)。可能最好下载XLS并自己格式化。

happy growing!
 

埃沃尔

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2012年1月23日
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波莫纳
SweetCell,您可以在其他地方托管文件,如果文件大小换句话说,请在此处链接。
 
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甜心

甜心

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北弯,瓦
SweetCell,您可以在其他地方托管文件,如果文件大小换句话说,请在此处链接。
是的,但我不能想出任何地方举办它们。我没有我自己的任何永久性网络存储空间(糟糕的极客,坏!)以及我所知道的大多数免费服务都有限制的存储时间。

请随时建议我在线删除PDFS的地方。我认为Mediafire不会删除文件,我今晚会调查。
 

埃沃尔

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波莫纳
我一直使用photobucket ......我相信他们允许.pdf格式,我知道我有一个.psd,它就像25倍的大小你要忍受的任何东西。 (我们正在谈论像GB的PDF大小)
 

德奇奥

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2010年3月8日
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华盛顿特区
这是很棒的,谢谢你将这件放在一起甜美棋子。

电子表格正在打印出来并塞进我的家庭用品的花园副本
 

暗柴

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2010年8月5日
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帕奥瓦
是的,但我不能想出任何地方举办它们。我没有我自己的任何永久性网络存储空间(糟糕的极客,坏!)以及我所知道的大多数免费服务都有限制的存储时间。

请随时建议我在线删除PDFS的地方。
如果您被困,我可以在我的网站上托管文件。我不能为您提供个人上传登录(或者我可以......从未调查过它,诚实),但如果您想给我发电子邮件,我可以更新托管文件......

干得好: http://www.digitalgibson.com/beer/data/hops/HBT-sweetcell/index.html
 

4x4Jeep74

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2010年10月24日
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有很多好的信息。这里。我将在回家时下载该电子表格,我计划今年在番茄花园(是)的那一年增长啤酒花。我读到了在东北的跳跃开始,但后来因疾病而搬出来。现在有更多宽容的宽敞的vairietys。如果新罕布什尔地区的任何人都有一定品种的好成功,我想听到它。
Bryan.
 
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甜心

甜心

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北弯,瓦
布莱恩 - 请记住,含有数百或数千植物的大型农场会有更多的疾病问题,而不是像十几名一样的小种植者。

疾病抵抗是我在选择啤酒花生长的时候非常关心的东西。我的地区有各种各样的苗条和土壤中的其他废墟。我们的西红柿每年患有镰刀镰刀虫,UMD的农业推广服务通知我,黄萎病是一个已知的问题。这是我最终订购的东西:

昨晚刚刚放在我的订单中:我得到了每个纽扣,英镑,圣诞老人,斯palter从GreatLakeshops.com中选择和百年。我的选择主要是基于抗病抵抗(我们在这里有虫子和毒性),在热量,风味/使用型材中生长的能力(即,在我的选择上寻找各种)和储备性。只有缺乏空间(即,列表),唯一的品种只是因为缺乏空间而削减) - Chinook,Vojvodina,Wye Challenger和Newport。

只是以为我分享,以防任何人想要做出选择并想要一些意见。然后,也许我过于对这个决定的科学评估。很多人都说"刚成长你喜欢的东西", so YMMV.
随着抗病抗性,我也给予了沉重的耐热性,因为DC区域中的夏天可以是残酷的。这可能对你有点不太关注,所以它可能会为你开辟选择。我记得我拒绝了Perle,Ultra,Crystal和Mt.引擎盖因为它们的热敏性。

并绝对没有我的"YMMV"警告。仅仅因为没有患有抵抗的品种并不意味着它自动成为一个问题。农业拓展通知我,虽然我的地区有verticillium,但在大雨之后只是一个问题,并且在排水不良的土壤中 - 取决于你种植的地方,敏感的鸽子可能会在这里很好。
 

埃沃尔

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2012年1月23日
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波莫纳
遇到真菌问题?我使用Bicarb,细胞壁破裂随之而来,我很开心,植物让叶子喂食泡沫泡沫鲜花。如果你匆匆忙忙,没有太多的备用现金,那么一点小苏打走了很长的路要走。
 

暗柴

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2010年8月5日
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帕奥瓦
sweetcell said:
附件是两个PDF。请上传并发送给我的链接,每当你到处都是。不急 :)

还附上是原始电子表格(以法律格式),以防您根据您的需求切割n'骰子。
以下是托管文件: :马克杯:

http://www.digitalgibson.com/beer/data/hops/HBT-sweetcell

Or for direct links:

http://www.digitalgibson.com/beer/data/hops/HBT-sweetcell/Hops Comparison 20120207_LETTER.pdf

http://www.digitalgibson.com/beer/data/hops/HBT-sweetcell/Hops Comparison 20120207_LEGAL.pdf

http://www.digitalgibson.com/beer/data/hops/HBT-sweetcell/Hops Comparison 20120207_LEGAL.xlsx
 

Zrule.

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2009年12月11日
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伊利诺伊州
优秀的工作,一直试图弄清楚啤酒花而不是我的第二个级联......这将不同。谢谢
 

4x4Jeep74

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2010年10月24日
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SweetCell,我越过你的电子表格并看到那里有什么可用的,发现跳跃直接有一个不在您的列表中的一个。它被称为集群,它会很好地增长。 AA%5.5 - 8.5和决斗用途。想想你想添加它。
 
op.
甜心

甜心

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2012年1月15日
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北弯,瓦
更新时间!此线程的第一篇文章中的链接已更新为指向新版本的电子表格,因此请替换您目前拥有的新版本。变化:

20120302:添加群集(每4x4Jeep74的请求)和峰会(以前专有,现在可供公众使用 - 谢谢Markt)。将HSI%添加到存储列。增加了各种香气和啤酒风格的笔记。由于大小限制,将PDF删除为对论坛的附件,现在的PDF存储 暗柴 (thanks buddy!)​

那么,任何支持这件线的粘性? :马克杯:
 

rbeckett.

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2011年12月23日
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布朗森
Thiis是一些很棒的信息。绝对应该是啤酒花生长部分的粘性,所以信息留在顶部,可供像我这样的新成员使用。我希望在我订购的根茎之前已经看到了这一点,但即使我从黑暗中从臀部射击,我就可能出来了。最终我想拥有大量不同的品种来做一些实验。啤酒花通常具有这种味道不断变化的性格和许多不同的属性,即副本(SP?)像我一样可以花费一生的反途,并记录甚至对时间,数量和基础品种的微调调整的结果。我有足够的空间,已经开始了我的跳田,只要让他们每年都会加入并加入它,直到我在森林颈部可用和可行的所有现有和高贵品种。 mods。怎么回事粘?
Regards,
Crippled Bob
 

Tchuklobrau.

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去wanda.
+1在stickey上。电子表格上的好工作。不确定它是否保证,除了生长百年的5年后,我可以说大多数昆虫独自离开。甲虫不多,因为我的瓢虫搬进我没有螨或蚜虫问题。
 

2Beerspeer.

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2011年7月14日
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公吨。一般
看起来像一个很好的线程...即将下载电子表格!我也从Glh购买了我的冠冕,并与酿酒师金(一个免费赠品),级联,百年纪念,奇努克,哥伦布,Magnum,Mt引擎盖和掘金队,希望他们全部在NC来到这里!我并不肯定在这里有什么虫子和疾病。任何信息都赞赏!


哦,除了Chinook和Mt引擎盖,我的所有啤酒花都要到了...希望他们只是迟到的初学者!
 
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甜心

甜心

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北弯,瓦
我并不肯定在这里有什么虫子和疾病。任何信息都赞赏!
我没有关于NC的害虫的任何特定信息。我会致电本地农业推广服务,以及该地区的Agri / Forestry / Botany / Etc系。他们甚至可能在线有信息。

我很幸运,我有UMD的家园信息中心(http://www.hgic.umd.edu/)谁擅长回答问题。它甚至可能值得打电话/电子邮件邮寄,并询问他们是否知道NC的类似资源。
 

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