酵母多少钱?

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BREWFROG.

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我正在考虑发酵威士忌,而不是蒸馏。三个星期?一加仑1杯玉米1杯糖一点啤酒DME小麦,不确定蒸馏酵母多少钱?

在塑料桶中?小空气
 

伯纳德史密斯

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嗨brewfrog。不明白你的意思。蒸馏威士忌,然后不能发酵威士忌。你可以发酵糖,但糖不会发酵"whisky"。它可能是一个无味的酒。除非您有一些手段将复合的碳水化合物分解成更简单的糖,玉米不会发酵酵母可以吃酵母。这可能意味着添加培养师使用麦芽麦克利的原因。

一杯糖含有大约8盎司的糖,8盎司的糖会提高水的重力(当制作1美元加仑约20分。20分(1.020)将发酵,为您提供约2.6%的ABV葡萄酒。这是每加仑约100个含量的酒精。所以你在谈论......哦,我不知道,加仑约1/3杯纯酒"wine"

你可以使用面包酵母,这对你的杯子没有问题。或者你可以葡萄酒酵母。不确定为什么要使用蒸馏器酵母。但我不确定为什么有人想要使用涡轮酵母。如果你打算蒸馏你,你可以酿造啤酒或你酿酒。既不需要"turbo"酵母。除了啤酒或葡萄酒酵母,既不受益。但你的经验可能是非常不同的
 
op.
BREWFROG.

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布卢明代尔
也许我会在完成时倒入其中的冷水。

我无法得到一个仍然锅,我的父母会生气。:疯狂的:
 

伯纳德史密斯

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Saratoga Springs.
不太强劲不会被视为酒精饮料。你的"whisky"将约为2.5%的ABV;一家商店买的啤酒可能是大约3%或4%,苹果酒可能是5%,大多数葡萄酒约为10-12%,透明度等饮酒,伏特加或杜松子酒可能是大约40%的酒精(ABV )......你说你的父母会生气......你大多到酿酒吗?在美国,最低法定年龄是21岁。
 

karamonde.

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但我不确定为什么有人想要使用涡轮酵母。如果你打算蒸馏你,你可以酿造啤酒或你酿酒。既不需要"turbo"酵母。除了啤酒或葡萄酒酵母,既不受益。但你的经验可能是非常不同的
涡轮酵母对任何东西都有好处吗?我从来没有用过它,但尚未看到关于它的好评,关于任何事情,任何地方。面对它,这让我想知道它是否是一个"newbie trap"认为你会得到超级酒精饮料(例如米德),但实际上我读到了你真的很糟糕的废话。或者纯粹是为了蒸馏糖洗涤?虽然你为什么要蒸馏糖洗饮料?然后它再次广泛使用,所以有人必须使用它!
 

Madscientist451

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我正在考虑发酵威士忌,而不是蒸馏。三个星期?一加仑1杯玉米1杯糖一点啤酒DME小麦,不确定蒸馏酵母多少钱?

在塑料桶中?小空气
使用KVEIK酵母,它将在3天内完成。
虽然不会是威士忌。
如果您使用苹果汁,糖和杰克丹尼尔的桶芯片,您可以获得一张漂亮的威士忌味饮料。
 

伯纳德史密斯

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Saratoga Springs.
我怀疑 - 但不知道某些 - 培养涡轮酵母以使乙醇可以用蒸馏蒸馏,而且没有人会想到葡萄酒或啤酒。如果最终产品是"moonshine"然后将酒精衬底视为原料,而不是精美的白兰地或苏格兰威士忌或甚至是完美的伏特加来源。涡轮酵母被包装(我相信)酵母可能需要的所有营养素,从精制糖的来源中几乎肯定会失踪。这不是一个原因,为什么这样的泰菲使用活性炭以去除在它们蒸馏的发酵中产生的所有不需要的味道?
 
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