kombucha味道像红茶 - 我做错了什么?

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2017年7月25日
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在我第一次发酵后,饮料味道像红茶。我现在正在做2岁的发酵用馅饼樱桃果汁。这是如何在第一发酵后味道的样子?我真的很喜欢GT的启蒙有机原始kombucha的味道。

使用1加仑罐子或2加仑罐子吗?目前我正在为第一次发酵使用2加仑罐。

 
op.
 Sovietchild.
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2017年7月25日
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更多信息......
食谱
酿造了多少天
Scoby的照片?

让我们知道。
7天,2加仑,2杯有机糖,16袋红茶

Scoby看起来像这样,不是完美的圆形而不是youtube上的脂肪,这就像布和平一样

 

kombuchajim

活跃的成员
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2017年7月13日
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地点
罗切斯特
我希望有人说话。我有一个1和1/2 gal。在酿造8天后具有弱味的批次。有些方法可以跳跃 - 开始批量来获得更多的kombucha味道吗?我想加上更多糖?这是一种丰富的茶颜色,我用杯子和一半的糖。
 
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