本周末发了我的第一个香肠!

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moose_mi.

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2013年12月30日
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SW密歇根州
我在香肠制作论坛的第一篇文章!另一件事我一直想尝试,我真的很喜欢它。我认为这对我来说比奶酪制作更多。我相信我会继续玩奶酪,但是圣训......你可以用1.49美元/磅猪肉屁股和100英尺的肠衣用5美元。我刚刚为我的妻子的厨房辅助工具附件和... BAM获得了研磨机附件!这是一个适合我17岁的肉食病/足球运动员/青少年/蛋白质爱好者儿子的年龄非常适合的东西!

我们做了17磅的猪肉屁股...常规小子,甜美的意大利和培根/奶酪兄弟....

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inmhifive.

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2020年7月20日
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我们刚从厨房用磨床升级到真正的绞肉机。电源n速度!制成发酵的云杉尖啤酒,应该与鹿肉磨党很好。
 

Brewerbrad82.

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2013年6月13日
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明尼阿波利斯
我们使用厨房辅助绞肉机套件的香肠填充器附件。
欢迎来到香肠的美妙世界!经过大约50磅的制造后,我抛弃了厨房辅助附件的填料功能,并购买了一个5磅LEM品牌专用填料。厨房辅助工具的研磨机很棒,但是塞子的人是脖子上的疼痛。如果您计划保留此业余爱好,请查看专用的填料。值得每一分钱,然后是一些。
 

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