新的啤酒家问题

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owtowncanuck.

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2016年12月13日
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嘿所有,对我的米德有几个问题。
我一直在播种和关闭几年,用啤酒,苹果酒和米德尝试了我的手。我用啤酒和苹果酒的经历是岩石所说的,但我所犯的几批米德一直非常愉快。
3周前开始使用基本的Costco蜂蜜(总是很好),但由于某种原因,当我开始时,我的思绪是麻木的,我刚才意识到我只有5磅蜂蜜而不是我预定的15.发酵停止了一周前,我坐在1.000下的头发。我有几个问题。

1)我现在能够简单地添加另外10磅的蜂蜜吗?这有机会成功吗?我有大约2个"在滑雪马上的锥度下方的房间,所以我不认为空间是一个问题。
2)我正在使用6加仑的绞车,一旦完成发酵,我可以让它在Carboy中的年龄?与底部的所有死酵母一起老化是否有任何问题?

在Carboy中的所有是蜂蜜,过滤&煮水,我的液体计和EC118。

TIA.
 

梅尔尔

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2014年6月21日
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纽黑文县
是的,你可以添加更多蜂蜜。我还会添加一些酵母营养素。一旦发酵完成,你就会想要从李德里队进入一个较小的船只,以尽量减少老化的同时。
 

伯纳德史密斯

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2012年7月10日
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Saratoga Springs.
Hiya Cowtowncanuck - 欢迎 - 新年快乐。应该没有任何问题添加另外10磅的蜂蜜,但10磅蜂蜜约为加仑的5/6,所以你可能没有足够的空间。在添加10磅之前,我会删除一些蜂蜜,如果有足够的空间加入这一点,同时保持足够的头部空间以进行任何活跃的发酵。

我不会让牛身上的牛谎。粗壮的李斯含有,正如你所说,死亡酵母细胞和死酵母细胞可以爆发,并且当外面时,他们的内部就会产生味道。允许你的米德在罚款上的年龄是一个不同的故事。
 
op.
C

owtowncanuck.

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2016年12月13日
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谢谢你的回应和欢迎!事情很忙,但我昨晚加了另外5磅,看看它将如何公平。空气陷阱没有冒泡,但我可以看到带有光线侧面的微弱活动。
 
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