硝醇!

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HWK-I-ST8

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2014年1月10日
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得到一个监管机构,让斯特雷特的粗壮提示,今天得到了我的啤酒天然气。 12%RIS与香草,肉桂和一丝果肉,现在是令人寒冷和卡车。
现在是30 psi二氧化碳,周日将切换到啤酒天然气。认为我们可以清楚地样,但是这些厚的,粘性粗壮总是慢慢地碳水化合物......
 

Day_trippr.

永远不要忘记:酵母不能游泳。
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2011年5月31日
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FWIW,我在直接二氧化碳上拍摄1.2卷,然后将我的粗壮移动到凯泽和35psi 70/30啤酒天然气。
超过1.4卷的任何东西都太泡沫了龙头......

干杯!
 

noob_brewer.

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2019年3月4日
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FWIW,我在直接二氧化碳上拍摄1.2卷,然后将我的粗壮移动到凯泽和35psi 70/30啤酒天然气。
超过1.4卷的任何东西都太泡沫了龙头......

干杯!
问题:我读取了力量CARB图表并为所有钥匙啤酒使用它们,但我没有见过的是你现在现在你的特定碳化量"x"时间段。那么你怎么知道你什么时候乘以1.2卷?你在直线CO2上以更高的PSI开头,刚刚假设你在1.2之后"x"天?我觉得我在这里错过了一些显而易见的事情。谢谢。
 

Day_trippr.

永远不要忘记:酵母不能游泳。
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2011年5月31日
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这样 我们最喜欢的碳化桌 表明,碳酸啤酒实际上有点难以降低水平 - 除非你这样做"room"温度(比如,60点)。试图做到这一点意味着分裂一个微小的PSI较小和更小 - 并且大多数气体调节器并不是在边缘操作时精确的。

在上面,大多数啤酒都用一个发酵"native".6至.8体积范围(除了热发酵啤酒)中的碳化,这意味着只有一个人必须获得少数体积点以实现目标。

所以......我做了10加仑批次,并将一对小桶停在4 psi的地下室几周。这历史上工作得很好......

干杯!
 

Jag75

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2018年3月24日
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我发现的是我的FV在55岁的时候持有10psi 10到12天。转移到我的小桶上并连接到气体混合物。第二天它完全倒了。
 

Bracconiere.

快乐酗酒
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2018年1月19日
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S.AZ.
我仍然惊讶地说,所有这个硝化的东西,就是倒出啤酒....哈哈......在HBT之前,我以为氮气刚刚制作较小的气泡....
 
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