氧气自由转久!

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我想通过说我下面描述的方法来启动本文。我在写这篇文章,因为我坚信持续酿造巨大亚博游戏平台网址的秘诀就是开发出色的方法。每个让跳转到顽固的人立即意识到,因为亚博游戏平台网址亚博游戏平台网址的节省时间很节省。
我快速实现的一件事是CO2可用于亚博游戏平台网址厂中的其他过程。我发现他们不仅节省时间,而且减少了感染和氧化的风险。我首先开始使用CO2来清洁和消毒多桶。我有15个玉米花,总是发现自己有很多桶在同时清洁。
我清洁桶的过程如下。
我用水洗净。
然后,我会用牛津,关闭盖子,盖上盖子,如果它,摇晃垃圾。我有一个跳投液体,另一端到另一端玉米液。
3.接下来,我将CO2附在氧气的氧气柱中。然后,我打开空角质的压力阀,然后转动气体。 CO2将所有氧气推入空的桶中。我继续这个过程,直到我清洗了所有的玉米茎。
4.我使用Sanitizer而不是牛肉重复步骤1-3。现在,我有一堆清洁,消毒&可随时存储的加压桶。
二氧化碳的其他用途是将亚博游戏平台网址从绞盘转移到玉米岩。
我总是从初级到次级或康尼看到伯爵亚博游戏平台网址作为污染的最大风险之一。
当我第一次开始酿造6年前时,我会初中一两周,然后转移到次要的等待亚博游戏平台网址以达到终端重力,然后机架进入一个玉米。
当我把它撞到次要时,我第3批亚博游戏平台网址被感染了。
我实际上看着它在2天的时间内从顶部向上变黑。
正是在那一刻,我知道必须有更好的方法,以下是我开发的方法。
我从不次要。我相信迄今为止越来越远的潜在的积极因素。
我明白有需要时间成熟的亚博游戏平台网址,并且对于那些我建议的次要风格,但我不吹过那些样式,所以我再也不次了。
我现在使用CO2将我的亚博游戏平台网址从Carboy转移到Cornie。

如果我必须晾干,我会在一个角落里做,然后将它跳到一个干净的玉米饼上用于开车和服务。
这是我从Carboy转移到Cornie的方法。
我想解决消毒设备。我有一个专门的玉米刃,持有新鲜的消毒剂,我用来消毒所有软管架夹卷和球锁。我将我的转移软管附加到货架上的手杖,然后通过它进入水槽中的碗里运行消毒剂。这会立即消毒线条,滚珠锁和机架甘蔗。然后,我在水槽中的碗中消毒杂项部分。其中包括架拐杖,绞盘,亚博游戏平台网址小偷和液压仪的底部。


我删除了我的绞盘上盖(拆下了气闸并消毒帽)
并采取样品来确定我最终的重力。

3.将机架甘蔗安装到消毒的Carboy Cap并重新盖上绞盘。

4.释放我的一个清洁的压力& sanitized kegs
所以它可以随时转移,将阀门留在打开位置。

5.将转印软管连接到桶上的液体前端,另一端到绞刑架中的夹心手杖。

6.将吹扫的气体管线连接到Carboy帽的第二个港口
(这里我的监管机构和一个定制的配件有专门的线路,但您可以轻松地使用一小块3/8硅胶)


我现在准备转移亚博游戏平台网址。将稳压器设置为4-5 psi。不再!然后,打开歧管上的气阀。此时你应该开始看到亚博游戏平台网址流动。
8.留意碳化碎石的转移,并留意桶上的减压阀。请注意,如果您在碳水化合物中始于超过5加仑的加仑,有可能让您将亚博游戏平台网址射出压力阀,朝向转移结束。
9.一旦填充桶关闭气体,然后从卡巴盖上断开气体管线(从连接中有一个小的CO2较小的CO2所以就绪)。
10.断开线路与桶的连接,然后关闭释放阀....桶现在已准备好开车。
11.所有完成。我现在使用我的专用角玉米充满了消毒剂来清洁软管和架拐杖,而且零件可以为下次准备好。
安全注意事项: 我使用玻璃砧板,虽然使用二氧化碳和玻璃时总有风险,但在过去的5年里,我从未有过任何问题。
我不能强调足够的是,最重要的是要确保调节器设置为4 psi。在附加之前,请务必将线吹扫1-2秒(这将释放从更高PSI中留在行中的任何气体)。我会想象卡尔博帽和3/8硅胶连接到尸体会"在卡尔博失败之前,弹出松散。如果您决定尝试在玻璃砧板上的方法,您可以自行承担风险。
干杯
克里斯
 
我试图让其他事情切换到epging。您甚至可以使用Keg作为装瓶桶。添加灌注糖,吹扫,从初级填充,然后用较差的人亚博游戏平台网址枪和小二氧化碳填充瓶。这种方法是真正减少添加氧气风险的好方法。
 
@Weezy.
肯定做......在我的清洁期间&在文章开始时概述的消毒过程。
一旦我有桶装清洁和消毒我使用CO2去除消毒剂,因此干净的Keg不仅消毒但也吹掉了氧气并准备转移
 
我喜欢管到气体连接的想法。我要和我的更好的瓶子试一试。我不相信我的监管机构(它被丢弃太多时间)尝试使用玻璃碎石。谢谢你的文章。
 
"如果我必须晾干,我会在一个角落里做,然后将它跳到一个干净的玉米饼上用于开车和服务。"
我像你一样在次要的次级跳!  :)
 
除了用CO2储存玉米岩之外 - 这一切都可以通过空压机贯穿小微米过滤器来完成吗?当然,你可能会在转移过程中将亚博游戏平台网址暴露在少量空气中,但我认为这不太令人担忧。您也可以使用空气来推动牛津。我没有50磅CO2气缸,因此具有无限制的加压空气供应将是一个很好的选择与加重罐。
 
@labratbrewer只是确保你慢慢开始!不要抓住你的绞盘帽。如果你的压力太大,它会把它吹掉,比吹你的车男孩更好。我通常会运行大约2到4 psi。
 
伟大的文章。有一件事要记住,如果你使用和储存像PBW这样的碱性清洁剂:CO 2在溶解溶液和酸中和碱时形成碳酸......因此,在高CO2压力下不储存PBW溶液,否则它将被削弱或中和。当我中和一个15.5gal keg的好强pbw时,我发现了艰难的方式;用pH计检查并发现它是pH 7.5(通常为11或12)。我用PBW的客户支持确认了这一点,他们确认推动CO2的PBW没有损害,但他们建议不要在压力下将其存放。
 
要求使用过滤空气的问题。我的看法是,除了投球前的麦芽汁的初始氧气之外,您不应该在亚博游戏平台网址厂中使用空气。如果它适用于成品亚博游戏平台网址,则空气含有足够的氧气来引起几乎立即纸板味。即使是一个小的CO2坦克也会持续很长时间在家里的亚博游戏平台网址厂..所以不要担心使用它!
 
@cbelli.
我假设你从一整套keg Sanitizer开始,而不是半keg,因为你的说明似乎表明了。如果您只使用一半,您将有一个不完整的清除。
我使用了基于实用泵的Keg Washer洗漱,所以不要使用二氧化碳,但我的消毒过程类似。从一整套桶开始,直到所有小桶都被消毒/清除。
@ tgmartin000.
我从来没有烦恼测量在空的桶里留下的东西,但在5克中喝了我从未注意到亚博游戏平台网址的影响。
 
@ tgmartin000.
我一般有少于1/2盎司的残留消毒剂......没有归因于我所知道的这种数量的口味,我已经阅读了这个主题的许多文章
 
我这样做,但我使用纺路阀(我刚收购了4个10加仑的Corny Kegs,我刚刚收购了4个,总共5)这是最好的发酵方式。我卖掉了Blichmann圆锥形,因为它无法比较......
无论如何,对于那些想要使用这种方法的人来说,只需购买其中一些:
http://www.ebay.com/itm/231267932141
http://www.ebay.com/itm/331244375329
 
你曾经把你的小桶分开清洁过吗?
你的CO2坦克最后这样做了多长时间?似乎它不会持续很长时间你用来转移PBW,星星,清除O2和转移亚博游戏平台网址。
 
为什么你说你用Suritizer来清洁?难道你不清楚某种清洁剂(水是最基本的),然后用消毒剂消毒吗?或者,当你完成的时候,你刚刚运行Sanitizer,虽然是线条并呼叫它退出?
 
谢谢你分享这个。如果您填充了高点的桶,您冒着亚博游戏平台网址驶过空气管线进入稳定者吗?我建议在开放的气体QD上安装,而不是打开减压阀。这样,多余的亚博游戏平台网址将流出气体管线而不是脱离浮雕阀,并且桶中的整体水平将较低。溢出的机会较少。
 
我在我的煤气线设置中使用了Firestone帖子和此适配器
http://www.chicompany.net/index.php?main_page=product_info&products_id=1146
 
Good write-up. It's always nice to see how each homebrewer finds a different way to achieve a similar goal. Here's my process of kegging from a carboy (or any fermenter) with CO2. http://www.metabrewing.com/2014/08/avoiding-oxygen-when-kegging-co2.html
 
我喜欢这种技术!我使用早期评论中提供的eBay链接购买了气体配件。柱子完美地适合绞盘管,营造出漂亮的印章。谢谢!
 
要从几个月前跟进,我在妻子的苹果酒上用一个带有一个铲子的水桶试了。我有一个我用于主要的典型6加仑桶。发酵后,我将3/8 ID软管连接到套管上。在软管的另一端,我有一个滚珠丝锁。这是为了别的东西,但是因为我躺在那里,我想到了拍摄。我把球锁扣到桶上,让重力做到这一点。我不得不删除气闸,因为它将消毒剂吸入苹果酒但它的工作时。所有的苹果酒直接转移到桶里。使用以下步骤仅限于NO CO2。
 
最佳