什么's the "best"广泛可用的速溶咖啡?

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tasunkawitko.

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我知道,这是一个从一开始的加载问题,但我有理由。

我正在寻找最好的,广泛的即时咖啡。全身,富裕,阳,距离平坦的品尝,重点是"savory"咖啡的方面,如果可能的话。

我们的选择在西伯利亚(哎呀,我的意思是蒙大拿州北部!  ;) ),所以请不要在我身上过于深奥!

Thanks in advance -

Ron
 
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谢谢家伙,好点,kh ....

我向所有人道歉〜我忽略了提到我用它的用途。

当我在过去的夏天来到朋友的时候,我对他的妻子所做的一些自制咖啡利口酒(非奶油),这是令人难以置信的。它的最佳方面是我在上面描述的那些,我对味道留下了严重的印象,因为它在甜味(来自添加的糖)和咸味丰富之间存在惊人的平衡。有一些严肃的 umami. 继续,它让我想起了一个真正的,真正的大豆或Teriyaki酱;我知道听起来很奇怪,但这是真的。

只是想着它现在让我的嘴巴水!

更令人印象深刻的是,它是用速溶咖啡而不是一些"fancy-schmancy" gourmet stuff.

无论如何,他写下了食谱,这实际上非常容易,但他的妻子当时出城,他不记得她使用的瞬间咖啡的品牌。

通过利口酒的味道来判断,我很沉重地赌注,它是阿拉比卡豆的咖啡,但超越了,我不会有一个线索。

Hope this helps -

Ron
 

谢谢尔

我曾经有过思想,
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伍德布里奇
谢谢家伙,好点,kh ....

我向所有人道歉〜我忽略了提到我用它的用途。你是对的,迈克 - 我忘了提到我需要知道的东西。

当我在过去的夏天来到朋友的时候,我对他的妻子所做的一些自制咖啡利口酒(非奶油),这是令人难以置信的。它的最佳方面是我在上面描述的那些,我对味道留下了严重的印象,因为它在甜味(来自添加的糖)和咸味丰富之间存在惊人的平衡。有一些严肃的 umami. 继续,它让我想起了一个真正的,真正的大豆或Teriyaki酱;我知道听起来很奇怪,但这是真的。

只是想着它现在让我的嘴巴水!

更令人印象深刻的是,它是用速溶咖啡而不是一些"fancy-schmancy" gourmet stuff.

无论如何,他写下了食谱,这实际上非常容易,但他的妻子当时出城,他不记得她使用的瞬间咖啡的品牌。

通过利口酒的味道来判断,我很沉重地赌注,它是阿拉比卡豆的咖啡,但超越了,我不会有一个线索。

Hope this helps -

Ron
那么,食谱是什么?
 
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这里是:

达西的咖啡利口酒

1加仑蒸馏水
11 cups sugar
3/4杯速溶咖啡
1 quart Everclear

煮糖水。加速咖啡。让咖啡溶解,然后坐下来凉爽。添加1夸脱的百分点。

有时达西不会使用所有11杯糖或整个夸脱的verlclear - 她味道时。
那是 - 什么可能更容易?

由于时间允许,我已经在未来几个夫妇 - 三周内完成了这一决定,并将尝试报告,因为我有更多信息。如果有人尝试这一点,我会感兴趣的是听到它的方式,你使用的是什么咖啡,如果你得到了我得到的同样的印象。

Ron
 

ormonster.

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我知道,这是一个从一开始的加载问题,但我有理由。

我正在寻找最好的,广泛的即时咖啡。全身,富裕,阳,距离平坦的品尝,重点是"savory"咖啡的方面,如果可能的话。

我们的选择在西伯利亚(哎呀,我的意思是蒙大拿州北部!  ;) ),所以请不要在我身上过于深奥!

提前致谢 -

罗恩
立即的coffee usually sucks but the 星巴克即时包 对于速溶咖啡而言,很好。他们在其中有一些微地植物,只添加了一个只有咖啡晶体的小东西。最好的imo。
 

岛屿光明

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我愿意打赌,如果你用真正的咖啡制造了达西,它会把你的袜子吹掉。

我制作我的"daily"用高功率旋转器型研磨机磨削咖啡,通过高功率旋转型磨床。它几乎是LaserJet碳粉的一致性。然后只是倒水,或略微冷却从沸腾,顶部。搅拌良好,吧。类似于土耳其语,希腊语或塞尔维亚咖啡(咖啡馆)。你不喝底部。  ;)
 

岛屿光明

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我沿着相同的思考。我猜测加仑酿造的咖啡会用作蒸馏水+咖啡的功能相同吗?
一加仑强烈酿造的真正的咖啡,肯定。或做一个温暖的陡峭甚至冷啤酒。他们都会产生不同的咖啡。但没有使用即时咖啡就没有。我想知道商店里的咖啡利口酒是由什么制成的。一些味道非常人为,或依靠焦糖骨架的焦糖笔记。

Instant "coffee"一边必须有大量的口味和添加剂,除了冷冻干咖啡提取物。这也许是你从哪里获得所有美味的票据。盐是一个伟大的风味助推器!也许它有酱油。

您可以随时尝试较小的批次,也许是品脱或夸脱的大小?
 
op.
tasunkawitko.

tasunkawitko.

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它看起来很多,但利口酒绝对不是"overly"甜的。有一些甜蜜,但它真的很称赞咖啡的咸味方面,并没有与之竞争。我曾经制作过一些自制的Teriyaki酱,甜味和咸味元素的平衡相似 - 既不淹没另一个。

据说,杰夫指出,他的妻子在她去的时候味道,有时不会添加所有的糖(或偶尔的糖)。

如果你给它射门,请告诉我它是如何以及你的想法。
 
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