类别:肉类啤酒款式

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是啤酒中更不寻常的成分之一,但它并不闻所未闻。已找到历史食谱 公鸡啤酒酿造鸡肉和现代美国酿酒商已被称为牡蛎 肥硕.

酿造肉啤酒

用肉类酿造时的主要额外问题是卫生。在大多数情况下,肉在加入之前煮熟或加入沸腾并煮熟,从而最大限度地减少了后期感染的风险。

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